सूखी लेमनग्रास की पत्तियाँ | वेस्ट इंडियन लेमनग्रास चाय (सिट्रोनेला)

सूखी लेमनग्रास की पत्तियाँ (सिम्बोपोगोन सिट्रेटस) — खट्टे-मीठे, ताज़गी भरी और बहुउपयोगी

हमारी सूखी लेमनग्रास की पत्तियों को हाथ से चुना जाता है और प्राकृतिक रूप से धूप में सुखाया जाता है, ताकि इनकी ताज़ा खट्टे-मीठी सुगंध और हल्का हरा रंग बना रहे। लेमनग्रास दुनिया भर में सबसे लोकप्रिय जड़ी-बूटियों में से एक है, जिसे इसके ताज़गी भरे स्वाद और स्वास्थ्य व पाक-कला में व्यापक उपयोग के लिए पसंद किया जाता है।

उपयोग:

• 🍋 लेमनग्रास चाय – ताज़गी भरी खट्टे-मीठी चाय, जिसे गर्म या बर्फ़ीली करके पिया जा सकता है
• 🍋 पाचन में सहायक – पारंपरिक रूप से पेट फूलने, गैस और अपच से राहत पाने के लिए उपयोग किया जाता है
• 🍋 रोग प्रतिरोधक क्षमता में सहायक – एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर; रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाले चाय मिश्रणों में लोकप्रिय
• 🍋 तनाव और चिंता से राहत – तनाव कम करने वाली एक शांत और सुगंधित चाय
• 🍋 खाना पकाने और स्वाद बढ़ाने के लिए – खट्टे-मीठे स्वाद के लिए सूप, करी और थाई/एशियाई व्यंजनों में उपयोग किया जाता है
• 🍋 मच्छरों को भगाने का प्राकृतिक उपाय – सिट्रोनेला की मात्रा के कारण यह घर पर बनाए गए मच्छर भगाने वाले मिश्रणों में उपयोगी है
• 🍋 त्वचा और बालों की देखभाल – ताज़गी और सफाई के गुणों के लिए टोनर और बालों को धोने वाले मिश्रणों में उपयोग किया जाता है

• जैविक किसानों से सीधे प्राप्त
• अधिकतम सुगंध और प्रभाव के लिए साबुत सूखी पत्तियाँ
• स्वच्छतापूर्वक संसाधित और पैक की गई
• थोक और खुदरा थोक कीमतों पर उपलब्ध

बनाने की विधि: 1–2 छोटे चम्मच सूखी लेमनग्रास की पत्तियों को 5–7 मिनट तक गर्म पानी में उबालें। छान लें और सादी, शहद के साथ, या अदरक और पुदीने के मिश्रण के साथ पिएं।

भंडारण का सुझाव: सुगंध और ताज़गी को 12 महीने तक बनाए रखने के लिए इसे धूप और नमी से दूर, ठंडी, सूखी और वायुरोधी डिब्बी में रखें।